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好吃不貴的俄式西餐 大地西餐廳

日期:2016年3月17日 09:12

  大地餐廳是北京較早經營西式菜點的老字號,創建于1945年,以經營俄式大菜在眾多的餐館中獨樹一幟。日后因經營的需要遷至西四路口及現址。因經營菜式及裝修特點與北京的莫斯科餐廳相近,而位于北京的城區內,故而人稱“北京城中的小老莫”。

  大地餐廳從它經營的第一天起,始終以正宗、原味的質量標準,經營的俄式大菜重色、味厚,講究甜、酸、咸,且高中低檔兼有,品種豐富。菜品則以經濟實惠著稱,被京城百姓稱為“消費得起的西餐廳”。大地西餐廳在幾十年的經營中,創出了獨具特色的名優菜點。

  在就餐環境上,大地餐廳注重裝飾,點綴體現西方文化色彩的壁畫,看著栩栩如生的俄羅斯壁畫仿佛置身于紅河谷,同時耳旁還有優美的俄羅斯歌曲“紅河谷”,濃郁的就餐氛圍別有一番情調。餐廳二樓可舉辦冷餐會;每晚二樓還開設咖啡業務。

  大地餐廳先后獲得“全國五一勞動獎狀”、“中國商業信用企業”、“北京市最受市民喜愛的餐館”、西城區“文明單位”、“愛國衛生先進單位”、食品衛生優秀單位等榮譽。

  鎮店名菜:奶汁烤桂魚、火腿沙拉

  特色名菜:吉林炸大蝦、黃油雞卷、黑椒牛扒、罐燜牛肉

  地址:西四南大街58號

  電話:(010)66020738

所屬類別: 媒體報道

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