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西城區2015年餐飲業烹飪技能大賽圓滿落幕

日期:2016年3月15日 16:54

  公司獲得一金、五銀、四銅的好成績

  為貫徹落實市總工會"1+15"文件精神,為餐飲業職工搭建交流學習和提升技能的平臺,提高職工技能水平及創新能力,西城區總工會決定舉辦西城區餐飲業烹飪技能大賽。本次大賽由西城區總工會主辦,西城區飲食行業協會和聚德華天控股有限公司承辦。

  此項工作得到了公司領導的高度重視,行業協會、人力資源部、企管部、工會、職工學校、開發部、保衛部等多個部門密切配合,全力支持大賽的組織工作。期間,公司總經理朱玉嶺、副總經理夏愛東、劉玉馳分別到大賽承辦地公司職工培訓學校進行了檢查,對大賽的準備情況給予了指導。

  大賽從10月27日開始,10月29日結束。來自西城區餐飲業的102名選手同臺競技,各展風采。最終,鴻賓樓飯莊的周艷賓獲得大賽中式烹調的金獎,鴻賓樓飯莊的馬玉旺和砂鍋居的楊巨龍獲得大賽中式烹調組銅獎,護國寺小吃的王延斌和西安門小吃的翟國勝獲得大賽中式面點組銀獎,馬凱餐廳的姜潤九和烤肉宛飯莊的陳長有獲得大賽中式面點組銅獎,砂鍋居飯莊的陳政和鴻賓樓飯莊的石權獲得大賽冷葷組銀獎,砂鍋居的劉贊獲得大賽果蔬雕組銀獎。

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